Little Known Facts About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก.

Little Known Facts About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก.

Blog Article

เส้นเล็กผัดไข่ (อาหารเด็ก/ไม่ปรุงรส)

ทำจากข้าวเจ้าคัดพิเศษ เส้นเหนียวนุ่ม สุกแล้วไม่จับตัวเป็นก้อน

นำเครื่องสมุนไพร มาห่อในผ้าขาวบาง มัดเป็นตุ้ม

ก๋วยจั๊บญวน สูตรอร่อยสไตล์เวียดนาม

ก๋วยเตี๋ยวเรือ กับ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ต่างกันไหม?

ใช้น้ำเดิมที่ลวกเส้นเล็ก ลวกไส้กรอกไก่และหมูยอให้สุก เตรียมไว้

วิธีทำ: นำพริกเหลือง และพริกแดงจินดา มาปั่น หรือโขลก และตักพริกใส่ภาชนะที่จะใช้ดอง ตามด้วยน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน พร้อมทาน

เครื่องบดสมุนไพร เครื่องบดผงละเอียด

เตรียมลูกชิ้น เลือดหมูสด ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ตับหมู ถั่วงอก และผักบุ้งหั่นท่อน เตรียมไว้

เคล็ดลับ : น้ำที่ลวกเส้นสามารุลวกผักได้ต่อ

เนื้อหมู, ซีอิ๊ว, ซอสหอยนางรม, น้ำมันงา, พริกไทย, แป้งข้าวโพด, เส้นเล็ก(แช่น้ำจนใช้ได้), แขนงคะน้า(ลวก), กระเทียมสับ พอสมควร, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, มิริน(ใช้แทนน้ำตาลค่ะ)

เส้นแก้วชนิดเส้นเล็ก ทำจากสารสกัดจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล

เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน, อุปกรณ์ศิลปะ

ตั้งกระทะ เปิดไฟกลางค่อนไฟแรง ใส่น้ำมันให้พอท่วม วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว ใส่อกไก่ ปลาหมึกกรอบลงไป ผัดให้อกไก่และปลาหมึกกรอบสุก